百道快炒輕鬆上手(中英對照)：不管是快炒、熱炒、辣炒，教你快速炒出一道道美味佳餚！
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底下是 百道快炒輕鬆上手(中英對照)：不管是快炒、熱炒、辣炒，教你快速炒出一道道美味佳餚！ 的內容簡介
不管辣炒、熱炒、快炒，
不管家常佐餐、大宴賓客、閒餘下酒，
百道精華快炒好菜，讓你家的餐桌天天香氣四溢！
本書集合牛、羊、豬、雞、海鮮、時蔬五大單元：從仔細講解掌握快炒好吃的關鍵、鍋氣的產生、翻鍋的技巧；到辣椒的介紹、靈活運用辛香調味料、還教你如何在家自製手工辣醬，讓你也能輕鬆成為快炒專家！
※中英對照
作者簡介
程安琪 Angela Cheng
大學畢業後即跟隨母親傅培梅老師學習烹飪，至今已有30年烹飪教學經驗。主持電視烹飪教學節目多年，曾主持台視“傅培梅時間”、“美食大師”、太陽衛視“讀賣中國菜”、新加坡電視 “名家廚房”、國寶衛視“國寶美食”等烹飪節目，現在也經常受邀在各美食節目中示範演出，親切認真的教學、仔細的解說，受到許多觀眾喜愛。 著有：請客、好吃豆腐、涼麵與拌麵、蒸的清爽、廚房新鮮人Part1& 2、方便醬料輕鬆煮、好湯54、大蒜與洋蔥、餡料100-包起來的美味、一網打盡味魚、熱炒、 手做醃菜、無肉令人瘦、涼菜vs拌菜、培梅家常菜、美味台菜、精緻家常菜、創意家常菜、培梅食譜1~3冊、輕鬆上菜系列、廚房講義系列、簡易食譜、分類集、等四十餘本食譜書。
Under the guidance of her mother Pei Mei, Angela learned many principles and techniques of Chinese cooking and has herself become an expert chef. She has 30 years of experience in teaching Chinese cooking, and is a very popular cooking instructor now.? Angela also had many TV programs for cooking demonstration. Angela has written more than 40 cook books, including works such as“Home Banquet”,“Delicious Tofu”,“Fish100”, “All About Meat”,“Easy Stir-fry”.
作者： 程安琪
新功能介紹- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2013/03/11
- 語言：繁體中文
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核二廠2號機昨（5）日傳出將重啟，行政院發言人徐國勇表示，核二廠2號機已完成大修，該機運轉執照於2023年到期，今台電將依一般正常程序向原能會提出歲修完成再轉之申請，是否運轉由原能會及台電專業判斷。
行政院長賴清德去年11月曾鬆口，若窮盡一切方法後仍缺電，重啟核電將是最後手段。昨傳出台電已向原能會提出再轉核二廠2號機之申請，並報告賴揆。徐國勇強調，台電歲修後都會依正常程序申請，但接下來的程序需尊重原能會的相關規定，預估審核期間約1個月，且必須赴立法院教育文化委員會報告。
徐國勇強調，蔡政府2025年非核家園計畫沒有任何改變，目標仍是2025年讓核一、核二及核三廠除役，外界不需過度解讀，且台電提出再轉核二之申請，與缺電沒有必然關係。
主管能源的行政院政委張景森認為，民進黨的非核政策有其「時間表」，核一、核二與核三廠如期除役，以及核四不營運，「2025年前達成非核家園才是民進黨的政策」，況且「核能像拐杖」，不能靠拐杖走一輩子，但如果復健還沒完成，就急著把枴杖丟掉，只會摔跤且傷勢更重。
徐國勇昨也轉述台電說明，核二廠2號機已完成大修，該機運轉執照於2023年到期，昨依一般正常程序向原能會提出大修完成再轉的申請，2025年非核家園目標不變，核一、核二及核三廠也將於運轉執照到期時如期除役。
(工商時報)
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